топ 5 вкусных и быстрых рецептов

1.

Закуска "Принцесса"🤩

Ингредиенты: 

-500 г слоеного теста 

-1 яйцо для смазки 

Начинка: 

-любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус 

Приготовление: 

Тесто порезать на 12 квадратов 

Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой 

Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус) 

Края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку тертого сыра 

Выпекать при температуре 180-200 С 30-35 минут или до готовности. 

Приятного аппетита! 

2. 

🥔Чесночная картошка🥔

Ингредиенты и приготовление:

Берем 5 картошин. Тщательно моем.

Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

100 г мягкого сливочного масла

5 ст.л. тертого Пармезана

1 ст.л. сметаны

3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Время готовки 10-15 минут.

Готово! 

Приятного аппетита😉 

3. 

Морковный кекс😌

Ингредиенты:

300 грамм моркови, тертая мелко;

240 миллилитров масла подсолнечного (оливкового);

4 яйца;

300 г сахара;

½ ч. л. соды;

1,5 ч. л. разрыхлителя;

260 г муки;

100 г грецких орехов (или изюма, чернослива, кокосовой стружки)

Ваниль по вкусу;

1,5 ч. л. корицы.

Приготовление:

Духовку включаем греться до 180°С

Взбейте в миске для теста яйца с сахаром до увеличения в объеме и побеления.

Добавьте подсолнечное масло, взбейте еще.

Просейте муку и остальные сыпучие ингредиенты в тесто на морковный кекс. Вмешайте так, чтобы не было комочков.

Натрите морковь на терке с мелкими отверстиями.

Добавьте ее в тесто с измельченными орехами или сухофруктами, кокосовой стружкой.

Перемешайте тесто хорошенько ложкой вылейте массу в форму смазанную маслом.

Выпекайте в духовке 40-50 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.

Приятного аппетита😻 

4. 

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром😋

Ингредиенты:

Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) 4 шт

Сыр твердый 100 г

Лаваш (тонкий) 1 шт

Сметана 2 ст. л.

Молоко 6 ст. л.

Лук зеленый по вкусу

Укроп по вкусу

Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Варёные яйца натереть на крупной тёрке.

Добавить натёртый сыр и мелконарезанную зелень.

Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.

Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку

И свернуть трубочкой.

Смешать сырые яйца и молоко.

Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Подавать горячими.

Доброе утро😻

Приятного аппетита!!! 

5.

ЛАВАШ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тонкий лаваш 1 шт.

Репчатый лук 2 шт.

Сладкий болгарский перец 1шт.

Сосиски (ветчина) 4шт. (300 гр)

Соленый огурец 1шт.

Твердый сыр 100 грамм

Куриное яйцо 2 шт.

Молоко 2 ст.л.

Кетчуп 2 ст.л.

Сметана или майонез 100 грамм

Растительное масло для жарки

Соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

2 луковицы нарезать кубиком и спасеровать на масле пока лучок не станет мягким, добавить к луку 2 столовые ложки кетчупа.

Нарезать кубиком 1 крупный сладкий красный перец, нарезать кубиком 4 штуки сосисок, 1 маленький огурчик тоже кубиком, натереть 100 грамм сыра, соль по вкусу, 100 грамм сметаны (можно майонеза). Всё смешать и разложить на один лист лаваша, скрутить рулетом и нарезать. 

Вбить в мисочку 2 яйца и добавить 2 столовые ложки молока, посолить и взбить. Пропитать хорошо в молочно-яичной смеси и жарить на растительном (можно и на оливковом) масле, на тихом огне. Лаваш с ветчиной и сыром готов! Ну очень вкусно!

Приятного аппетита😋

Доброе утро🤗